En céréales, la maîtrise des adventices, en particulier des graminées, est impérative sous peine d’affecter négativement le rendement et de « contaminer » la parcelle pour les prochaines campagnes. Il faut donc bien appréhender la flore en place, déterminer le meilleur compromis produits/doses, et être prêt à intervenir dans de bonnes conditions. De même, on verra que l’optimisation de la pulvérisation (bas volume) permet de désherber avec des doses réduites, mais attention aux fausses économies si elle est mal maîtrisée.

Bien reconnaître les adventices
Bien appréhender la flore en place est primordial pour obtenir un désherbage efficace. Mais cette reconnaissance doit se faire au stade cotylédons ; or, on constate que les adventices majeures en céréales sont assez mal identifiés : vulpins/agrostis pour les graminées, et gaillet, matricaire, véroniques, séneçon et autres pour les dicotylédons. Cette détermination est indispensable car elle influe directement sur le choix des produits et les doses efficaces.
De même, il est impératif de cibler la sensibilité des graminées aux produits choisis. En effet, plus de 90 % des parcelles sont désherbées avec des produits de type Archipel, Atlantis, Radar, Octogon, qui agissent sur le même site d’action (inhibiteur de l’ALS), favorisant l’apparition de résistance. En cas de suspicion de résistance, il convient de travailler avec des doses proches de celles homologuées et d’associer les matières actives à sites d’action différents pour tendre vers une efficacité satisfaisante.

Désherber précocement pour maintenir son potentiel
Que ce soit en blé ou en escourgeon, une mauvaise maîtrise du désherbage peut conduire à une chute de rendement de 10 qx voire plus. Par exemple, 25 vulpins/m2 pénalisent le rendement de 5 %, et ce très tôt en saison. Cette année, compte tenu des conditions climatiques automnales difficiles, les parcelles semées tôt en saison et/ou les parcelles avec une forte pression vulpins n’ont pu faire l’objet d’un désherbage automnal ; or, sur ces parcelles, ce passage à l’automne est souvent impératif. Il faudra dans certains cas traiter les premiers semis de manière à éliminer la concurrence en sortie d’hiver et attendre pour les semis tardifs.

Intervenir en bonnes conditions
Les produits précédemment cités sont en majorité systémiques à absorption foliaire. Il faut intervenir avec une hygrométrie la plus élevée possible (autour de 75 %), sur des plantes poussantes. Par exemple, un vulpin qui pousse jusqu’à – 1 °C est réceptif dès que les températures moyennes se situent au-dessus de 5 °C ; plus les températures seront élevées, plus l’action des produits sera rapide. Outre ces recommandations, il faut veiller à intervenir en dehors d’amplitudes thermiques trop marquées avant et après le traitement, pour des questions d’efficacité et de sélectivité. Ainsi, il faut intervenir 3 à 4 jours après un épisode de gel marqué, et éviter le retour de conditions très froides dans les 4 à 6 jours après l’intervention. Néanmoins, les petites gelées blanches matinales fréquentes en mars ne doivent pas être un frein pour déclencher une intervention.

Intérêt du bas volume
L’optimisation de la pulvérisation permet une réduction de doses intéressante, mais attention aux fausses économies car la technique requiert une bonne maîtrise, notamment dans la détermination de la dose.
Les essais de la Chambre d’agriculture de région Nord-Pas de Calais ont montré que cette technique permet, à dose égale, un gain d’efficacité primordial en situation de vulpins résistants.

Ludovic FAVRE, Conseiller Culture Chambre d’agriculture de région Nord-Pas de Calais