Les producteurs dénoncent l’attitude des transformateurs
Une délégation de producteurs, constituée des membres du Conseil d’administration du groupement des producteurs livrant à la laiterie de Cuincy, a rencontré M. Menu, directeur de l’usine. - © DR
La réunion interprofessionnelle qui s’est tenue le 21 juillet dernier n’a pas abouti. Pourtant, la FNPL avait fait une avancée concrète, avec notamment la prise en compte d’une comparaison de prix français et allemands et l’application d’un tunnel à 10 €/1 000 l.
En réponse, la FNIL (industriels privés) a réitéré sa proposition consistant en l’application d’un prix allemand aux producteurs français sur des volumes gérés à la française.
La FNCL (coopératives) a, quant à elle, semblé dans un premier temps plus ouverte à la discussion. Au final, elle n’a pas suivi la proposition de la FNPL.
Plus globalement, les entreprises n’ont pas voulu s’engager sur le 2e semestre 2010 sans avoir d’assurance sur le système applicable en 2011.
Répondant à l’appel de la FNPL, les producteurs de la région ont interpellé leurs laiteries sur le prix du 3e trimestre.
Chez Novandie, faute d’interlocuteur sur place, l’échange a eu lieu par téléphone. Roland Coutard a cependant précisé que le prix annoncé aux producteurs de 328 € sur le trimestre est un minimum, et qu’il pourrait être revu à la hausse en cas d’accord national plus favorable. Il souhaite maintenir un dialogue avec le groupement.
Lactalis et Ucanel dénoncent l’immobilisme de l’interprofession et annoncent dans leur courrier aux producteurs du 25 juillet 2010 l’application d’une hausse de + 26 € en juillet et en août. Mais en réalité, il ne s’agit que de + 13,80 €, à comparer au + 31,10 € prévus par l’accord de juin 2009.
En effet, cette hausse se compose de plusieurs éléments :
• +13,80 € issus de la comparaison de prix France-Allemagne ;
• + 6 € d’écart de flexibilité entre 2010 et 2009 ;
• + 6,20 € d’avance à déduire sur le 4e trimestre.
Ce sont les 13,80 € (et non les 20 € ou 26 €) qu’il faut mettre en regard des 31,10 € pour évaluer les incidences sur des bases comparables.
Claude Trévillot, responsable des achats lait pour Lactalis, ayant déserté les rencontres, les délégations lui ont fait remonter notre demande par l’intermédiaire du directeur de l’usine LNPF de Cuincy et d’un courrier cosigné par le président d’Ucanel, Benoît Pouillard, à savoir la nécessité de la reprise des négociations et la régularisation du prix sur un nouvel accord interprofessionnel.
Sodiaal, qui n’avait pas donné d’informations précises avant la rencontre, annonce, sous couvert d’un prix d’acompte et de l’absence d’accord, l’application de la hausse du 2e trimestre, soit + 15,95 € sur le 3e ! Les explications sont rapidement balayées et les discussions dérivent sur le système double prix/volume, à l’essai chez certains producteurs. La coopération sait vendre son projet, mais pour ce qui est de l’application des accords en place, qui montre l’exemple ?
Cette semaine, l’action se poursuit avec des rencontres en préfecture, l’occasion pour les producteurs de rappeler aux représentants des pouvoirs publics leur responsabilité et leurs engagements au travers notamment de la LMA.
Cassandre Wallet et Frédéric Blondel
Précisions... Explication en chiffres du 13,80 €
Prix allemand de juillet estimé : 308,70 €
Prix moyen français de juillet (saisonnalisé) : 298,88 + 31,10 = 329,98 €
L’application d’un tunnel de 4 € conduit à comparer le prix allemand réévalué de 4 €, soit 312,70 €, au prix français de juillet, soit 329,98 €.
L’écart constaté de 17,30 € est déduit des 31,10 €, ce qui conduit à l’application d’une évolution de + 13,80 €.
N.B. : Prix français 3e trimestre désaisonnalisé : 280 + 31,10 = 311,10 €
L’utilisation de ces mêmes indicateurs en comparant au prix français désaisonnalisé conduit à l’application de + 31,10 €.
Zoom sur... Les effets de la sécheresse sur les fourrages
Arnaud Poulain est éleveur laitier en Gaec à Vaudringhem, à 10 kilomètres de l’usine de Vieil Moutier. Il est administrateur au groupement des livreurs à Novandie.
Depuis le début du mois de juillet, les associés du Gaec des Rietz distribuent une ration hivernale à base de maïs, enrubannage, pulpes sèches aux 80 vaches laitières.
En cause, le manque de précipitations, autour de 20 millimètres sur le mois dernier.
« En plus de la hausse du prix des aliments, nous devons faire face à un manque de fourrages d’été car il n’y a pas d’herbes. On tape dans les stocks de l’hiver prochain. En plus, les maïs ont beaucoup souffert de la sécheresse » précise Arnaud Poulain.
La consommation de paille augmente également, car les vaches sont alimentées à l’étable.
Les coûts de production sont repartis à la hausse et l’application des 341 € sur le 3e trimestre est indispensable.
« Je suis déçu de la position de Novandie à 328 €. Nous avons besoin de trésorerie, après une année 2009 catastrophique. Si les laiteries veulent du lait, elles vont devoir le payer correctement. Nous allons devoir acheter des aliments pour faire la soudure cet hiver. Mais tout dépendra de leur prix et du prix du lait. »
À ce jour, les potentiels en rendement pour le maïs ensilage sont compromis.
Les parcelles sont très hétérogènes, et beaucoup ne dépassent pas 1,50 mètre dans le secteur du Haut Pays Boulonnais.
Frédéric Blondel
Point de vue de Joël Bray, président du groupement des livreurs à Lactalis Cuincy.
Lactalis doit revoir sa position
Les producteurs livrant à LNPF ont reçu un courrier de Lactalis évoquant une augmentation du prix du lait de 26 € sur juillet et août.
La hausse réelle n’est que de 13,80 €, ce qui donne 310 + 13,80 = 323,80 €.
On est loin des 26 € annoncés par la direction !
Le groupement demande à Lactalis de revoir son courrier en indiquant l’évolution réelle sur la grille de prix 2010 réécrite, et de revoir sa position pour une application stricte de l’accord du 3 juin pour le troisième trimestre. Une cohérence avec les Allemands, peut-être. Mais pas à n’importe quel prix !
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