Le Syndicat Agricole 20 juillet 2015 à 08h00 | Par Le syndicat agricole

Porcs : le cadran de Plérin atteint 1,381 euro le kilo (hausse de 2,6 cents)

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Le marché du porc breton (MPB) a terminé sa séance du 16 juillet sur une hausse de 2,6 cents, à 1,381 euro le kilo. Comme la semaine précédente, les deux distributeurs-abatteurs (E. Leclerc et Intermarché) ont appliqué des hausses de 5 cents. «Les autres abattoirs ayant des comportements différents en fonction des besoins de leur entreprise», relèvent les analystes du MPB. Plus tôt dans la semaine, en Allemagne, où les producteurs se sont battus pour une hausse de 2 cents la semaine dernière», les cours ont baissé de 2 cents. Si elle suit la même tendance que les deux dernières semaines (environ +2 cents), la cotation bretonne devrait atteindre, la semaine prochaine, le niveau qu'Intermarché et E. Leclerc s'étaient engagés à lui faire atteindre (1,4 €/kg) grâce à leurs hausses hebdomadaires de 5 cents.

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