Le Syndicat Agricole 21 août 2015 à 08h00 | Par Le syndicat agricole

Porc : la production chinoise prévue en très forte baisse en 2015

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La Chine, premier cheptel porcin mondial, va connaître une baisse «incroyable» de sa production d'environs 3,7 Mt (-6,5%) au cours de l'année 2015, prévoit Rabobank dans une note de conjoncture. «La baisse étonnante des cheptels de truies et de porcs chinois va avoir un effet sur l'ensemble du marché mondial durant la fin de l'année 2015 et 2016», estime la banque néerlandaise. Durant les 18 derniers mois, le cheptel chinois a baissé d'environ 100M de porcs, «soit l'équivalent des secteurs américain, canadien et mexicain réunis». Sur 2015, cette baisse serait compensée par une hausse des importations de 600 000 tonnes. Le Canada, les États-Unis et l'UE sont les mieux placés sur ce marché. Depuis le début de l'année (janvier-mai), les exportations européennes vers la Chine ont progressé de 100 000 tonnes.

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