Le Syndicat Agricole 08 janvier 2016 à 08h00 | Par Le syndicat agricole

Pommes de terre : un débouché supplémentaire de 500 000 tonnes va s’ouvrir

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Un débouché de 500 000 tonnes, voire 600 000 tonnes, est en train de s’ouvrir pour les pommes de terre, a indiqué Alain Dequeker, secrétaire général de l’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT), le 7 janvier, faisant un point sur le marché de la pomme de terre, après la campagne «catastrophique» 2014/15, avec des cours effondrés. Il s’exprimait ainsi lors d’une rencontre avec la presse, en préparation du congrès de l’organisation, qui se tiendra le 26 janvier à Arras. À l’horizon de 4 à 5 ans, les industriels belges et néerlandais de la frite et de la chips sont susceptibles de demander «au moins 300 000 tonnes de plus», pour exporter de plus en plus vers la Chine et l’Amérique du Sud, grâce à l’euro moins cher. Et l’industrie de la fécule devrait demander 200 000 à 300 000 tonnes de plus, notamment pour les utilisations alimentaires de la fécule, comme ingrédient.

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