Le Syndicat Agricole 13 août 2015 à 08h00 | Par Le syndicat agricole

Maïs et soja: la production américaine revue à la hausse

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Les Etats-Unis ont revu à la hausse leurs prévisions de production pour le maïs et le soja, dont le pays est le 1er producteur mondial, en raison de meilleures perspectives de rendements. Près de 348 millions de tonnes de maïs devraient être récoltés dans les champs américains à l'automne, soit quatre millions de plus que les prévisions du mois dernier, calcule, le 12 août, le ministère américain de l'Agriculture (USDA) dans son rapport mensuel sur l'offre mondiale de céréales et oléagineux. Les prévisions de rendements sont en hausse à 169 boisseaux par acre (soit 115 quintaux par hectare). La situation américaine est en décalage avec la production mondiale, qui, tout en restant à un niveau record, est revue en baisse, à 987 Mt à cause de moindres récoltes en Europe, du fait de la sécheresse, et en Chine. La production américaine de soja est aussi revue en hausse, à 106 millions de tonnes « car les rendements plus élevés compensent des surfaces de culture en baisse », explique l'USDA. Les stocks américains devraient frôler les 13 Mt de tonnes, soit près du double de l'an dernier. La production mondiale est par ricochet portée à 320 Mt.

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