Créé en 1992 par la FRSEA, le Savoir Vert a vu le jour pour permettre aux agriculteurs de s’ouvrir vers l’extérieur, en accueillant des écoles sur leur exploitation. Depuis près de 20 ans, leur objectif est d’offrir aux enfants un contact avec la nature à travers l’activité agricole, tout en éveillant leur curiosité. Découvrir les phénomènes de la vie, connaître l’origine des produits alimentaires, sensibiliser au respect de l’environnement, telles sont les grandes lignes de l’activité d’accueil pédagogique au sein de son exploitation agricole.
Répartis sur l’ensemble de la région Nord-Pas de Calais, on compte aujourd’hui plus d’une centaine de fermes ayant développé l’activité, offrant ainsi aux enseignants une diversité de productions et de localisation. Fort de son évolution, le Savoir Vert souhaite accueillir d’autres agriculteurs, afin de répondre à une demande des écoles qui se fait de plus en plus constante.
En partageant leur passion de la nature et de leur métier avec des enfants, les agriculteurs du réseau diversifient leur activité et s’enrichissent au niveau personnel. En se formant aux méthodes d’animations pédagogiques, ils exercent une nouvelle fonction sur l’exploitation, celle d’animateur. Cette activité leur apporte également un complément de revenu sur l’exploitation.

Vous souhaitez accueillir des scolaires : comment adhérer ?
Pour adhérer au Réseau Savoir Vert, vous devez obligatoirement être agriculteur, affilié à la MSA.
• Envoyez un courrier au Savoir Vert, décrivant votre exploitation et votre projet d’accueil.
• Vous rencontrerez ensuite des personnes du réseau sur votre ferme pour discuter de votre projet d’accueil.
• Enfin, vous devrez suivre une formation de 8 jours.
Ça y est, vous pouvez commencer à accueillir des classes.

Peggy HANNE, Chargée de mission Savoir Vert

Interview de Dominique Voituriez, horticultrice à Sainte-Marie-Kerque (62) et adhérente au Savoir Vert

« Transmettre notre savoir est important »

Vous vous êtes formée au Savoir Vert il y a un an, pourquoi avoir choisi cette diversification ? Qu’avez-vous pensé de la formation ?
J’ai choisi cette diversification parce que je voulais partager mes connaissances sur mon métier d’horticultrice et agricultrice et tout ce qui touche à l’environnement. C’est important de transmettre notre savoir.
Je me suis formée au Savoir Vert car je voulais vraiment faire de la pédagogie, bien m’organiser pour mieux apprendre aux enfants. La formation est très bien faite, nous sommes bien encadrés et les animateurs et responsables sont toujours disponibles pour nous aider. On travaille tous ensemble et on se fait même des amis.

Êtes-vous satisfaite de cette 1re année, quel complément cela apporte-il à votre activité principale ?
Je peux dire que je suis heureuse et satisfaite de cette 1re année. Les visites ont commencé et elles complètent bien mon activité de vente directe à la ferme pour mes produits horticoles. Je compte même maintenant parmi ma clientèle des parents d’enfants venus en visite sur l’exploitation.

Quelles sont les réactions des enfants, que leur faites-vous découvrir ?
Les enfants aiment beaucoup le milieu animal ou végétal, ils sont très sensibles à la nature, ils aiment découvrir, comprendre, ils sont aussi très curieux. Je leur fais sentir, contempler, toucher et goûter fleurs et aromates, que du plaisir pour les sens ! Ensuite de la graine à la fleur en passant par le développement, la croissance et la fécondation de celle-ci, c’est une véritable découverte que leur apportent les plantes. D’autres thèmes comme la biodiversité et l’eau sont aussi proposés.

Propos recueillis par Peggy HANNE

Point de vue de Emmanuelle Duchateau, agricultrice et présidente du Savoir Vert

« Une façon de s’ouvrir sur l’extérieur »

L’accueil de classes sur nos exploitations permet de faire découvrir aux enfants de vraies fermes en activité, de façon pédagogique.
Cet univers leur est souvent inconnu : les enfants sont acteurs et peuvent voir, toucher et sentir. Notre plus belle satisfaction est de les voir repartir avec une mine réjouie et la tête pleine de souvenirs. La découverte du métier suscitera même peut-être chez certains de futures vocations !
Cette diversification permet également de communiquer sur les réalités de notre métier, mais encore de s’ouvrir sur l’extérieur.
Lors de la formation de base mise en place par le Savoir Vert, vous apprendrez à acquérir des notions indispensables afin d’adapter les visites aux différents cycles scolaires et répondre ainsi aux besoins et aux attentes des enseignants.
Vous créerez d’ailleurs des outils d’animation qui appuieront les explications données.
La réussite d’une visite dépend en grande partie d’une bonne préparation entre l’enseignant et l’agriculteur. Chaque année, des formations complémentaires sont également proposées à nos adhérents sur des thématiques variées, telles que l’eau en agriculture ou encore la biodiversité. Elles permettent aux agriculteurs d’évoluer et de proposer de nouveaux thèmes en lien avec l’agriculture.
Si cette expérience vous intéresse et si vous êtes motivés, rejoignez-nous en contactant le Savoir Vert.