Le Syndicat Agricole 13 juillet 2015 à 08h00 | Par Le syndicat agricole

Lait : les livraisons dans l’UE progresseraient de 1 % cette année

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Les livraisons aux laiteries de l’UE progresseraient de « seulement 1% » sur l’année calendaire en cours par rapport à 2014, « en dépit de la fin des quotas », selon les dernières perspectives agricoles à court terme publiées le 10 juillet par la Commission européenne. Compte tenu de la poursuite de l’embargo russe, de plus fortes quantités devraient être destinées à la production de poudre de lait et de beurre, plutôt que de fromage, précise Bruxelles. La production de viandes (porcine, bovine, ovine et volaille) est attendue à la hausse.

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