Comme chaque mois désormais, l’interprofession laitière du bassin laitier Nord-Picardie et Ardennes s’est concertée pour élaborer les valeurs entrant dans la composition du prix de base du lait pour janvier 2012.
Le CRIEL propose l’application des indices publiés par le CNIEL (Centre national interprofessionnel de l’économie laitière).
Pour les laiteries qui collectent dans le bassin laitier, ces indices se traduisent pour janvier 2012 par un prix de base de 337,68 €/1 000 litres.
Les éléments qui entrent dans sa composition sont repris dans le tableau ci-dessous.

Application de la grille CRIEL sur 2012
Au cours du Conseil d’administration CRIEL du 25 novembre, le prix moyen 2011 a été validé par les responsables des laiteries et également par les coopératives Sodiaal et VPM, qui n’appliquent pas directement les prix mensuels mais s’étaient engagés sur son niveau pour l’année 2011.
Pour 2012, le CRIEL a donné son accord sur la répartition de collecte mensuelle 2008/2009/2010 des 6 départements qui composent notre zone interprofessionnelle. Cette dernière appliquée sur les prix mensuels 2011 porte le prix moyen à 327,68 €/1 000 litres.

La référence CRIEL 2012
Les 327,68 €/1 000 litres correspondent au prix moyen 2011 en prix de base (38/32, qualité A en germes, cellules et butyriques) des prix mensuels payés par les laiteries qui suivent la grille CRIEL. Ces 327,68 € sont utilisés comme prix de référence mensuel 2011 pour établir le prix de base 2012.
L’indice de saisonnalité
La saisonnalité 2011 sera maintenue sur 2012, avec une seule modification sur le mois d’octobre 2012 à 2,35 au lieu de 4,60 en 2011, pour tenir compte de l’évolution de la collecte mensuelle et rester avec un impact nul sur l’année.

Philippe DUEZ
FRPL

L’Action Cellules évolue

Dans un souci de clarté et afin que les producteurs de lait confrontés à des problèmes cellulaires puissent s’engager dans une Action Cellules plus rapidement, le CRIEL a décidé également de faire évoluer ce dispositif d’assistance technique en qualité du lait. Il sera désormais accessible dès lors qu’une moyenne mensuelle de comptages cellulaires de tank excèdera 400 000 cellules par ml.
L’Action Cellules c’est :
• Un diagnostic et un suivi qualité du lait personnalisé, réalisés par un vétérinaire et un technicien spécialisé.
• Un protocole adapté à la situation et aux objectifs de chaque producteur.
• La possibilité d’approfondir le diagnostic, même dans les cas les plus difficiles.
Les interventions du vétérinaire et du technicien sont entièrement prises en charge par le CRIEL et sont financées à partir d’une cotisation de 2 € HT par 1 000 l de lait sur la facture de lait du mois, dès lors qu’une moyenne mensuelle des résultats cellulaires dépasse 400 000 cellules par ml (montant en vigueur actuellement, révisable à tout moment sur décision du Conseil d’administration du CRIEL).
Ces nouvelles modalités seront applicables à partir du 1er janvier 2012.
Les éleveurs concernés par la cotisation pourront dès ce moment s’engager dans une action cellules. Ils recevront une information particulière de la part du maître d’œuvre départemental.
Les maîtres d’œuvre départementaux :
- pour le Nord, le GDS 59 : Tél. 03 27 19 32 08 ;
- pour le Pas-de-Calais : ADPL Service Technique, Tél. : 03 21 60 57 23.