Le Syndicat Agricole 01 février 2016 à 18h00 | Par Le syndicat agricole

Japon : première ferme robotisée du monde prévue pour 2017

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La première ferme entièrement automatisée devrait bientôt arriver au Japon. Une entreprise nippone a annoncé lundi qu'elle lancerait pour 2017 la première ferme où des robots feront tout depuis l'arrosage jusqu'à la récolte. D'ici la mi-2017, cette installation fermée devrait commencer à produire 30 000 laitues par jour, a précisé la société Spread, basée à Kyoto avec pour ambition d'en faire pousser un demi million quotidiennement d'ici cinq ans. Cette ferme, d'une surface d'environ 4 400 mètres carrés, sera équipée d'étagères du sol au plafond sur lesquelles pousseront les salades. «Les graines continueront d'être semées à la main, mais tout le reste du processus, y compris la récolte, sera réalisé par des robots», a déclaré à l'AFP un des responsables de la firme, Koji Morisada. L'automatisation réduira les coûts de main d'oeuvre de moitié environ et les dépenses en énergie de près d'un tiers, a-t-il précisé. Ces laitues cultivées sans pesticides contiendront, affirme l'entreprise, plus de bêta-carotène que les laitues cultivées de façon classique.

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