Le Syndicat Agricole 27 octobre 2015 à 08h00 | Par Le syndicat agricole

Brésil : la pluie freine la récolte de canne mais peut doper la prochaine saison

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Les pluies entraînent un important retard pour la récolte de canne à sucre dans le centre-sud du Brésil, principale région productrice, mais pourraient augurer une saison 2016-17 plus productive, a annoncé Unica. « Le volume de canne à sucre transformé par les unités du centre-sud du Brésil (...) a atteint 36,13 Mt au cours des 15 premiers jours d'octobre, une chute de 10,7 % par rapport aux chiffres de la seconde moitié de septembre 2015. (...) Ce recul du broyage est dû aux pluies qui ont touché les zones de plantations », indique le communiqué d'Unica, principal groupement d'industriels. L'excès de précipitations empêche les machines cueilleuses d'entrer dans certains champs, ce qui pourrait, à terme, interdire à certaines usines de couper toute la matière première à leur disposition. Dans le même temps, « la pluie doit favoriser le développement de la plante dans les zones qui ont déjà été récoltées » et donc augmenter l'offre pour la saison 2016-17, selon Antonio de Padua Rodrigues, directeur technique cité dans le document. Depuis le début de la récolte, le 1er avril, les usines du centre-sud ont broyé 480,44 Mt de canne à sucre, autant qu'à la même période l'an dernier, pour 25,35 Mt de sucre (- 7,65 %) et 21,87 Mrds de litres d'éthanol (+ 1,3 %).

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