Le Syndicat Agricole 22 novembre 2015 à 08h00 | Par Le syndicat agricole

A l’Ouest, la collecte de lait de vache progresse (Agreste)

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« En septembre 2015, la collecte de lait de vache progresse dans les bassins laitiers de l’ouest de la France alors qu’elle semble se stabiliser dans les autres bassins laitiers par rapport au mois de septembre 2014 », annonce Agreste dans une note de conjoncture du 18 novembre. Sur toute la France, en septembre, la collecte de lait de vache progresse de 1,5 %. Les bassins Normandie (+2,7%) et Grand-Ouest (+2,4%) suivis des bassins Nord-Picardie, Charente-Poitou et Centre en hausse de 1,7 % par rapport à septembre 2014 affichent les plus fortes progressions. La sécheresse estivale a pénalisé les autres bassins. Ainsi, la collecte baisse « légèrement dans le bassin Grand-Est (-0,1%), tout comme dans le bassin Auvergne-Limousin et le bassin Sud-Est (-0,2%). Dans le bassin du Sud-Ouest, la baisse de la collecte se limite à 0,6 % entre septembre 2014 et septembre 2015 mais, en cumul depuis le début de l’année le déficit atteint -2,6 %. »

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