Le Syndicat Agricole 10 janvier 2016 à 08h00 | Par Le syndicat agricole

30 000 vaches décédées au Texas à la suite de la chute des températures

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« L’arrivée brutale et massive de la neige accompagnée d’une importante chute des températures a surpris les troupeaux entraînant la mort de près de 30 000 vaches au Texas », annonce Agritel dans sa lettre Milkhebdo du 4 janvier. Cette chute des températures est liée au passage de la tempête Goliath qui a entrainé aussi, du fait de la neige, le blocage durant plusieurs jours de la collecte de lait. « L’industrie laitière au Sud des États-Unis est donc actuellement perturbée », relève Agritel qui constate également que « si le Texas et le Nouveau Mexique ne sont pas des États majoritaires de production de lait, cette tempête pourrait néanmoins décourager certains éleveurs alors que l’élevage laitier décroît dans ces régions ».

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